Отбор и хранение инкубационного яйца
В случае с перепелами, для инкубации пригодно яйцо средних размеров массой 10-14 г. Оно должно быть неповрежденное, правильной формы. Крупное яйцо бракуют т.к. оно может быть с двумя желтками. Мелкое яйцо так же бракуют — птенцы из них выводятся менее жизнеспособными. Не смотря на то, что срок хранения пищевых перепелиных яиц достигает 3-х месяцев, срок … Читать далее
