Архив метки: ощип

Производство перепелиного мяса

Для выращивания перепелов на мясо следует отделить петушков от курочек в месячном возрасте. (см. как отличить самца от самки?) Плотность посадки в клетки может быть несколько больше, чем для несушек (см. требования к клетке). Используется слабое освещение, корм и вода присутствуют постоянно. Отбор перепелов для забоя начинают с полутора месяцев, сначала берут более крупных особей,… Читать далее »